Horeca Vacatures Restaurant

Restaurant Hygge in Utrecht is sinds juni 2018 geopend en is groeiende. Daarom zijn we op zoek naar horeca medewerkers en staat er een vacature open. Ons horeca team bestaat uit gedreven en gezellige collega’s. We vertellen gasten graag over onze producten en leveranciers. De keuze voor mooie en kwalitatieve producten en de kennis van onze collega’s zorgen er samen voor dat we een mooi restaurant zijn waar gasten graag terugkomen.

Hieronder zie je de beschikbare horeca vacature, maar staat jouw gewenste functie er niet tussen, neem gerust contact op:

  • Eerste medewerker bediening / gastvrouw (vrijdag en zaterdag 10:00-19:00u)
  • Keuken medewerker (2 doordeweekse avonden) 
  • Afwasser (vrijdagavond en/of zaterdagavond)

 

EERSTE MEDEWERKER BEDIENING/ GASTVROUW (18-20 uur)

Het team bestaat uit 8 horeca toppers. Ze werken elke dag hard om ervoor te zorgen dat alle gasten enthousiast naar huis gaan en terugkomen bij Hygge.

Als Eerste Medewerker Bediening werk je actief mee in de uitvoering en ben jij de gastheer/gastvrouw van Hygge (vrijdag & zaterdag van 10:00-19:00 uur). Je bent verantwoordelijk voor het openen en sluiten van het restaurant en vervangt de eigenaar & Floormanager bij afwezigheid.

Je komt te werken bij een jong restaurant in Utrecht. Ben jij gastgericht, heb ervaring ruime ervaring als medewerker bediening in een Restaurant? Solliciteer dan nu op deze functie.

Werkzaamheden:
Als Eerste Medewerker Bediening ben je de gastheer/vrouw en heet alle gasten van harte welkom. Je vertelt met passie over de gerechten, producten en/of leveranciers. We kiezen voor mooie kwalitatieve producten en daar zijn we trots op. Je werkt zelf actief mee in de uitvoering. Jij weet wat de behoefte is van het bedrijf en bent actief betrokken in het verbeteren van de service.

Wij vragen:

  • Minimaal 2 jaar relevante ervaring als (eerste) medewerker bediening in een restaurant
  • Hands-on mentaliteit en weet van aanpakken
  • Passie en gedegen kennis van F&B
  • Puur sang gastvrouw/ heer is, gast gericht en representatief
  • Belangrijkste eigenschappen; motiverend, inspirerend, flexibel, teamgericht, proactief, gastgericht
  • Vloeiend Nederlands spreken is een must
  • 18-20 uur per week (vrijdag & zaterdag 10:00-19:30)

Wij bieden:

  • Uitdagende baan met voldoende ruimte om jezelf te ontwikkelen, het volgen van trainingen en/of cursussen hiervoor, en door te groeien
  • Enthousiast team en een leuke werksfeer
  • Verantwoordelijk voor openen en sluiten van het restaurant
  • Doorgroei mogelijkheden naar Assistent Floormanager en meer werkuren in de week
  • Goede arbeidsvoorwaarden, deling in fooi, pensioen en een heerlijke gratis lunch/ diner tijdens je dienst.
  • Vrij op feestdagen; Kerst, O&N, Koningsdag

Spreekt de vacature je aan? Stuur je CV & motivatie naar: admin@hygge-utrecht.nl (tav Ivar Boom) 

 

KEUKEN MEDEWERKER (12-20 uur)

Het team bestaat uit een chef kok, een sous chef een zelfstandig werkend kok en 3 spoelkeuken medewerkers. Ze werken elke dag hard om ervoor te zorgen dat alle gasten enthousiast naar huis gaan en terugkomen bij Hygge.

Als Keuken Medewerker werk je actief mee in de keuken waar kwaliteit hoog in het vaandel staat.

Je komt te werken bij een jong restaurant in Utrecht. Hou jij van koken en heb je passie voor mooie ingredienten. En ben je op zoek naar een bijbaan die net even anders is dan andere bijbanen. Solliciteer dan nu op deze functie.

Werkzaamheden:
Als Keuken Medewerker draai je 1 of 2 avonden (na je inwerk periode) de koude kant. Dit betekent het maken van voorgerechten en desserts. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor verschillende borrelhapjes. 

Wij vragen:

  • Keuken ervaring is een pre, geen must
  • Hands-on mentaliteit en weet van aanpakken
  • Vloeiend Nederlands spreken is een must
  • 12-20 uur per week / 1 of 2 avonden in de week (doordeweek, niet weekend)

Wij bieden:

  • Uitdagende baan met voldoende ruimte om jezelf te ontwikkelen, het volgen van trainingen en/of cursussen hiervoor, en door te groeien
  • We leren je koken en de keuken technieken
  • Enthousiast team en een leuke werksfeer
  • Goede arbeidsvoorwaarden, deling in fooi, pensioen en een heerlijke gratis lunch/ diner tijdens je dienst.
  • Vrij op feestdagen; Kerst, O&N, Koningsdag

Spreekt de vacature je aan? Stuur je CV & motivatie naar: admin@hygge-utrecht.nl (tav Ivar Boom) 

 

AFWASSER (5-10 uur)

Het team bestaat uit een chef kok, een sous chef een zelfstandig werkend kok en 2 spoelkeuken medewerkers/afwassers. Ze werken elke dag hard om ervoor te zorgen dat alle gasten enthousiast naar huis gaan en terugkomen bij Hygge.

Je komt te werken bij een jong restaurant in Utrecht en een enthousiast team. Van het restaurant heb je een van de belangrijkste functies, want zonder schone pannen kunnen kunnen de koks niet koken, en zonder schone borden, kan de bediening de bestellingen niet naar de gasten brengen… Ben je opzoek naar een bijbaan die net even anders is dan andere bijbanen. Solliciteer dan nu op deze functie.

Werkzaamheden:
Als Afwasser ben je 1 of 2 avonden verantwoordelijk voor de spoelkeuken. Jij zorgt ervoor dat de afwas gedaan wordt en de keuken optimaal haar werk kan doen. Daarbij zal de keuken maar ook de bediening je hulp goed kunnen gebruiken. Dat maakt je werk dynamisch.

Wij vragen:

  • Minimale leeftijd 15 jaar
  • Hands-on mentaliteit en weet van aanpakken
  • vrijdag 16:30-22:00 of zaterdag 15:30-22:00

Wij bieden:

  • Gezellige baan met voldoende ruimte om jezelf te ontwikkelen, en door te groeien
  • Enthousiast team en een leuke werksfeer
  • Goede arbeidsvoorwaarden, deling in fooi, pensioen en een heerlijke gratis lunch/ diner tijdens je dienst.
  • Vrij op feestdagen; Kerst, O&N, Koningsdag

Spreekt de vacature je aan? Stuur je CV & motivatie naar: admin@hygge-utrecht.nl (tav Ivar Boom) 

Nog meer over Restaurant Hygge:
We hebben ruim 50 couverts, een semi separate ruimte voor groepen en een groot terras met ruim 40 couverts, lounge banken en een heerlijk grasveld waar schommelstoelen op staan. En niet te vergeten 3 vergaderzalen. Hospitality staat zeer hoog in het vaandel. Hygge is een Deens woord en staat voor een fijne warme sfeer, genieten van de goede dingen in het leven met fijne mensen om je heen en daar hoort lekker eten & drinken bij.