Horeca Vacatures Restaurant

Restaurant Hygge in Utrecht is sinds juni 2018 geopend en is groeiende. Daarom zijn we op zoek naar horeca medewerkers en staat er een vacature open. Ons horeca team bestaat uit gedreven en gezellige collega’s. We vertellen gasten graag over onze producten en leveranciers. De keuze voor mooie en kwalitatieve producten en de kennis van onze collega’s zorgen er samen voor dat we een mooi restaurant zijn waar gasten graag terugkomen.

Hieronder zie je de beschikbare horeca vacature, maar staat jouw gewenste functie er niet tussen, neem gerust contact op:

  • 1e medewerker bediening / Floormanager (16-24 uur)
  • Bediening 
  • Keukenassistent  di, woe, do & vrij 11:15-17:00 uur 

FLOORMANAGER / 1e MEDEWERKER BEDIENING  (16-24 uur)

Als Floormanager / Eerste Medewerker Bediening werk je actief mee in de uitvoering en ben jij de gastheer/gastvrouw van Restaurant Hygge. Je bent verantwoordelijk voor het openen (en soms sluiten) van het restaurant en vervangt de eigenaar & assistent bedrijfsleider bij afwezigheid.

Je komt te werken bij een jong restaurant in Utrecht. Ben jij gastgericht, je hebt passie voor de horeca en heb ervaring ruime ervaring als (eerste) medewerker bediening / Floormanager in een Restaurant? Op zoek naar een part time functie met verantwoordelijkheid. Solliciteer dan nu op deze functie.

Werkzaamheden van de Floormanager / 1e medewerker bediening:
Als Floormanager / Eerste Medewerker Bediening ben je de gastheer/gastvrouw en heet alle gasten van harte welkom. Je vertelt met passie over de gerechten, producten en/of leveranciers. We kiezen voor mooie kwalitatieve producten en daar zijn we trots op. Je werkt zelf actief mee in de bediening. Jij weet wat de behoefte is van het bedrijf en van de gasten en bent actief betrokken in het verbeteren van de service. Je opent (en soms sluit) het restaurant.

Wij vragen:

  • Minimaal 2 jaar relevante ervaring als (eerste) medewerker bediening in een restaurant
  • Hands-on mentaliteit en weet van aanpakken
  • Passie en gedegen kennis van F&B
  • Puur sang gastvrouw/ gastheer is, gast gericht en representatief
  • Belangrijkste eigenschappen; motiverend, inspirerend, flexibel, teamgericht, proactief, gastgericht
  • Vloeiend Nederlands spreken is een must
  • 16-24 uur per week (uren & dagen uiteraard in overleg bij voorkeur woe 12:00-22:30 & vrijdag 12:00-18:00)

Wij bieden:

  • Salaris € 2000,- tot 2450,- op basis van fulltime
  • Eindejaarsbonus op basis van jouw prestatie en bedrijfsresultaat
  • Uitdagende (bij)baan met voldoende ruimte om jezelf te ontwikkelen, het volgen van trainingen en/of cursussen hiervoor, en door te groeien
  • Enthousiast team en een leuke werksfeer
  • Goede arbeidsvoorwaarden, deling in fooi, pensioen en een heerlijke gratis lunch/ diner tijdens je dienst.
  • Vrij op feestdagen; Kerst, Oud&Nieuw, Koningsdag, 2e Paasdag, etc
  • Deelname aan Hygge Bowling team in Horeca Bowling competitie, geen must wel gezellig
  • Diverse teamuitjes

Spreekt de vacature je aan? Stuur je CV & motivatie naar Ivar via admin@hygge-utrecht.nl

BEDIENING

Het team bestaat uit allemaal horeca toppers. Ze werken elke dag in hard in de bediening om ervoor te zorgen dat alle gasten enthousiast naar huis gaan en terugkomen bij Restaurant Hygge. Als Medewerker Bediening ben jij de gastheer/gastvrouw van Hygge.

Wat ga je doen?

Als Medewerker Bediening ben je de gastheer/vrouw en heet alle gasten van harte welkom. Je vertelt met passie over de gerechten, producten en/of leveranciers. Neemt de bestellingen op, maakt de drankjes en serveert zowel de drankjes als de gerechten uit.

Wat wij bieden:

  • Enthousiast team & leuke werksfeer
  • Gratis lunch/diner tijdens je dienst
  • Doorgroei mogelijkheden
  • Deling in fooi & pensioen & goed salaris
  • Vrij op feestdagen (koningsdag, Kerst, Oud & nieuw, 2e Paasdag, etc)
  • Deelname aan Hygge Bowling team in de Horecacompetitie (geen must wel gezellig)
  • Teamuitjes

Wij vragen:

  • Ervaring is een pre
  • Op dit moment geen vaste open shifts, maar dat kan altijd veranderen…

Spreekt de vacature je aan? Stuur je motivatie naar Ivar via admin@hygge-utrecht.nl

 

KEUKEN ASSISTENT / KOK (16-24 uur)

Het team bestaat uit allemaal horeca toppers. Ze werken elke dag met plezier in de keuken om ervoor te zorgen dat alle gasten enthousiast naar huis gaan en terugkomen bij Restaurant Hygge. Als Keukenassistent ben jij verantwoordelijk voor de “koude kant” van de keuken van Hygge.

Wat ga je doen?

Als Keukenassistent bereid je de koude lunch bestellingen, zoals de broodjes en de salades. Daarnaast maak je de mise en place voor de lunch & avond, dit houdt in dat je de voorbereidingen treft, zoals het snijden van groenten, dressings maken, etc. Uiteraard volg je bij het maken van sauzen en andere gerechten de recepturen van de chef kok.

Heb je nog geen ervaring, geen zorgen. Het keukenteam zorgt voor een goede opleiding. Ze leggen alles goed uit en leren je de keuken technieken.

Wat wij bieden:

  • Enthousiast team & leuke werksfeer
  • Gratis lunch/diner tijdens je dienst en uiteraard drinken
  • Doorgroei mogelijkheden
  • Deling in fooi & pensioen & goed salaris
  • Vrij op feestdagen (koningsdag, Kerst, Oud & nieuw, 2e Paasdag, etc)
  • Deelname aan Hygge Bowling team in de Horecacompetitie (geen must wel gezellig)
  • Teamuitjes

Wij vragen:

  • dinsdag, woensdag, donderdag & vrijdag van 11:15 – 17:00 uur (meer uur in overleg)
  • minimale leeftijd van 19 jaar

Spreekt de vacature je aan? Stuur je motivatie naar Ivar via admin@hygge-utrecht.nl

Nog meer over Restaurant Hygge:
We hebben ruim 50 couverts, een semi separate ruimte voor groepen & feestjes en een groot terras met ruim 80 couverts, lounge banken en een heerlijk grasveld waar schommelstoelen op staan. En niet te vergeten 4 vergaderzalen. Hospitality staat zeer hoog in het vaandel. Hygge is een Deens woord en staat voor een fijne warme sfeer, genieten van de goede dingen in het leven met fijne mensen om je heen en daar hoort lekker eten & drinken bij.