Paasbrunch of Paaslunch in Utrecht!

Op zondag 9 april, 1e Paasdag, serveren we een heerlijke Paasbrunch / Paaslunch. Kom gezellig met familie of vrienden uitgebreid brunchen. Aan kinderen wordt ook gedacht!

De brunch start tussen 11:00-11:30 uur met het welkomst aperitief en amuse. Het Paasbrunch buffet openen we vanaf 11:45 uur. 

Paasbrunch buffet
De Paasbrunch bestaat uit het volgende:

Welkomst aperitief

• glas Rose Cava
• Kids: Paas smoothie

Amuse

• amuse van de chef

Koude gerechten vanaf buffet

• Salade gerookte kip & blauwe kaas
• Salade watermeloen, feta & munt
• Couscous met panna cotta van appel met selderij
• Hartige muffins
• Diverse mini broodjes met tomaten/limoen boter
• Gerookte entrecote met truffelmayonaise 
• Gerookte zalm

Warme gerechten vanaf buffet

• Gepocheerde eitjes met zalm & hollandaise saus
• Tongfilet met limoensaus en lente groenten
• Beenham met honing-tijmsaus
• Lente stoof & vegetarische jackfruitstoof
• Groenten frittata 
• Groene & witte asperges
• Geroosterde Rozeval aardappeltjes
• Vegan ravioli van doperwt & sjalot

Grand Dessert vanaf buffet

• Triffle van aardbei tiramisu
• Profiteroles met chocolade
• Gegrilde ananas met limoensaus
• Panna cotta van witte chocolade, passievruht crumble & frambozen krokantje

Kinder Paasbrunch:

• Fish & Chips
• Kipnuggets
• Huisgemaakte frietjes
• Appelmoes
• Pasta bolognaise
• Kids dessert

Kosten
Volwassenen € 39,75 
Kinderen (3-12jr) € 21,50
Kinderen (0-3jr) gratis

Tijden
10:45 – 11:15 uur:   eieren zoeken voor de kinderen
11:00 – 11:30 uur:   aan tafel, we serveren het welkomst aperitief & de amuse
11:45 uur:   openen van Paasbuffet 
15:00 uur:   einde

Reserveren
Reserveren kan niet meer, we zitten helemaal vol op 1e Paasdag! We hebben op 1e Paasdag geen inloop & geen lunch/borrel/diner van de kaart.

Annuleren
Tot en met dinsdag 4 april kan je kosteloos annuleren, daarna berekenen wij 50% van de kosten door. 

E. info@hygge-utrecht.nl
T. 030 – 755 1550

Maandag 10 april, 2e Paasdag, zijn we gesloten.
Op 1e Paasdag serveren wij geen diner, we sluiten om 15:30 uur.